Τα συμβόλαια του καφέ έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων δέκα ετών στη Νέα Υόρκη, εν μέσω αυξανόμενων ανησυχιών για τα περιορισμένα αποθέματα και τον περιορισμένο διαθέσιμο χώρο στα πλοία.
Οι τιμές της Arabica υπερδιπλασιάστηκαν τον περασμένο χρόνο μετά από τον ξηρό καιρό στη Βραζιλία, τις αναταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού και τα έξοδα μεταφοράς.
Τα σημάδια της έλλειψης των αποθεμάτων έρχονται καθώς το παγκόσμιο κόστος των τροφίμων συνεχίζει να αυξάνεται, πλησιάζοντας πρόσφατα σε επίπεδα ρεκόρ. Αφού έφθασαν στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Φεβρουάριο του 2000, τα αποθέματα της ICE είναι πιθανό να πέσουν κάτω από το 1 εκατομμύριο σάκους, σύμφωνα με τον Alex Boughton, έναν χρηματιστή καφέ στη Sucden Financial Ltd.
Αυτό το σενάριο θα μπορούσε να υποκινήσει μια απότομη κίνηση προς τα πάνω, είπε. Την Τετάρτη, η ICE ανέφερε ότι τα αποθέματα που διατηρούνται σε αποθήκες στα λιμάνια που παρακολουθούνται από το χρηματιστήριο μειώθηκαν για 15η συνεχή ημέρα σε 1,035 εκατομμύρια σάκους.
